پاسخ علمی و جذاب از وای ترش
اگر شما هم از آن دسته افرادی هستید که دنبال تغذیه سالم و طبیعی هستید، احتمالاً این سؤال برایتان پیش آمده است که کدام میوه ویتامین دی دارد؟
ویتامین D یکی از ضروری‌ترین ویتامین‌های بدن است که نقش مهمی در سلامتی استخوان‌ها، تقویت سیستم ایمنی و شادابی پوست دارد. اما آیا واقعاً می‌توان این ویتامین ارزشمند را از میوه‌ها دریافت کرد؟ تیم وای ترش برایتان پاسخ را به زبان ساده آماده کرده است!
☀️ ویتامین D از کجا می‌آید؟
برخلاف بیشتر ویتامین‌ها که در خوراکی‌ها فراوانند، ویتامین D یک ویتامین خاص است؛ چون بدن ما بیشتر آن را از نور خورشید می‌سازد!
وقتی پوست در معرض نور خورشید قرار می‌گیرد، خودش ویتامین D تولید می‌کند. به همین دلیل به آن لقب «ویتامین آفتاب» هم داده‌اند.
🍎 آیا میوه‌ها ویتامین دی دارند؟
پاسخ کوتاه و صادقانه: خیر!
هیچ میوه‌ای به طور طبیعی مقدار قابل توجهی از ویتامین D ندارد.
میوه‌هایی مثل پرتقال، سیب، موز، انبه یا آووکادو سرشار از ویتامین‌های A، C و E هستند، اما ویتامین D در آن‌ها وجود ندارد.
پس اگر کسی به شما گفت “فلان میوه ویتامین D دارد”، مطمئن باشید یا اشتباه کرده، یا منظورش محصولات غنی‌شده با ویتامین D بوده است (مثل آب‌پرتقال‌های صنعتی غنی‌شده).
🐟 پس ویتامین D را از کجا بگیریم؟
تیم وای ترش پیشنهاد می‌کند برای حفظ سطح مناسب ویتامین D، ترکیبی از خوراکی‌ها و نور آفتاب را در برنامه‌تان داشته باشید:
- ماهی‌های چرب مثل سالمون، ساردین و تُن
- زرده تخم‌مرغ
- جگر گاو
- لبنیات و آب‌میوه‌های غنی‌شده با ویتامین D
- و روزی ۱۰ تا ۲۰ دقیقه آفتاب‌گیری ملایم ☀️
🍋 وای ترش و تغذیه سالم
در وای ترش ما عاشق میوه‌ها و طعم‌های طبیعی هستیم!
هدف ما این است که با آگاهی بیشتر از خواص خوراکی‌ها، بدن‌مان را سالم‌تر نگه داریم.
در حالی که ویتامین D در میوه‌ها نیست، اما میوه‌ها منبع عالی از آنتی‌اکسیدان‌ها، فیبر و ویتامین‌های دیگر هستند — پس همچنان جای خودشان را در رژیم غذایی حفظ می‌کنند.
🧡 جمع‌بندی وای ترش
اگر بخواهیم ساده بگوییم:
هیچ میوه‌ای ویتامین D ندارد، اما می‌توانید با نور خورشید، غذاهای دریایی و محصولات غنی‌شده، کمبود آن را جبران کنید.
و همیشه یادتان باشد، تغذیه سالم یعنی ترکیب هوشمندانه‌ی همه گروه‌های غذایی — همان چیزی که ما در وای ترش به آن باور داریم.
